Torte i Kolači (@zlatne_ruke_slatke_muke)

2 weeks ago

Kikiriki Bajadera - ne preostaje nam niÅ”ta drugo nego da je probamo. #cookies #kolaci #bajadera #amazing #beautiful #deliciousfood #kitchendesign #domacikolaci #thebest #instacookie #dessert #yummyfood #ukusno #lovetobake #chocolate #kikiriki šŸ„œKIKIRIKI BAJADERAšŸ„œ Staviti u Å”erpu 250gr Å”ećera sa 2dcl vode i pustiti da prokuva uz lagano meÅ”anje da se Å”ećer istopi. Od trenutka kada provri kuvati oko 5 minuta na tihoj vatri, potom dodati 200gr maslaca (margarina - Å”ta već koristite ) i lagano meÅ”ati da se istopi. Na kraju dodati 150gr čokolade i sačekati da se i ona istopi. Zatim dodati 300gr kikirikija (blanÅ”irani, neslani ) krupno mlevenog (ja kikiriki stavim u kesu i prelazim preko njega oklagijom sve dok ne dobijem željenu veličinu ) i 300gr mlevenog keksa (petit, plazma... ). Sve to dobro sjediniti i izliti u kalup, pleh.. Opciono veličine 20*30cm da ne bi bio ni previsoka ni prenuzak kolač. Lepo ga poravnati. Ostaviti da se ohladi i lepo stegne. Preliti ga sa glazurom od čokolade. Ja istopi na pari 100gr margarina i j topao margarin dodam 150gr čokolade, sačekam da se i čokolada istopi i lepo sjedini i onda dodam 3 kaÅ”ike mleka. Tada je glazura glatka i sjajna i nepuca pri sečenju. Uživajte! šŸŽ‰

6 comments